在蛋鸡饲养中，抗生素发挥了预防和治疗疾病的重要作用。但产蛋期的鸡用抗生素后，通过机体代谢会转移到鸡蛋当中，直接或间接危害人类健康。

 怎样才能生产出无抗鸡蛋呢？可能首先想到的是用什么药物代替抗生素。其实，鸡群一旦发病，不用抗生素是很难控制的。用了抗生素，休药期内鸡蛋就不能上市，损失惨重，所以要想彻底解决这个问题，生产无抗鸡蛋，首先或的选择是——让鸡不发病。不让外面的病原传入本场

1、鸡场规划，按照总体养殖规模，划分场区设计。比如总设计规模是100万只，分3个场养殖，每个场33万；或划分2个场，每个场50万。分多个场区饲养，方便运作鸡蛋的市场销售和规避疾病风险。每个场直线距离至少5公里，方便场区之间疾病隔离。每个场都要设计为全进全出，方便阻断上下批次之间疾病的传播。

2、隔离，每个场区要封闭管理，进出车辆、物品、人员都要有相应的消毒设备和设施。如车辆要喷洒消毒，物品要熏蒸、喷洒、紫外线等消毒，人员要气雾消毒、更衣、淋浴等方法。特别是蛋筐、蛋箱、蛋托、蛋车、料车等的消毒和隔离，是阻止外来病原进入场区的有效方法。很多的病原是通过这些传播媒介进入养殖场，切断传播途径至关重要。控制场区内部病原的数量有些微生物在鸡体或环境中是固有存在的，只要保持微生物数量和平衡，鸡群是不会发病的。但如果平衡被打破，鸡群就会发病。所以控制场区微生物数量很重要。

3、场区设计，考虑当地风向、水流方向进行设计，同时净道、污道分开，生活区、生产区分开，防止场区病原的交叉污染。 如果建场时设计出问题，随着场区饲养时间的增加，就会出现内部环境的污染，发病频次会明显增加。

4、消毒，场区内要有消毒程序，按照程序进行定期消毒，杀灭场区内部的病原微生物，防止交叉感染。必须带鸡消毒，鸡舍内要按照程序进行消毒，杀灭鸡舍内病原微生物，控制舍内病原微生物的数量。

5、卫生，一些养殖户往往忽略卫生对鸡群健康的影响，鸡舍内粉尘、鸡毛、鸡粪、料渣等都成了疾病的传播媒介。蚊蝇乱飞，体内外寄生虫病频发，这些都是造成鸡群发病不得不用药的重要因素。保护鸡的非特异性免疫力。 

6、环控，要满足鸡群对氧气的需求，体感温度的适宜、稳定，粉尘、有害气体的不超标，减少风冷应激，热应激等。只有把环控做好了，才能很好的保护鸡的道防线——黏膜的非特异性的固有免疫。只有减少鸡群的冷、热等环境应激，才能很好的发挥鸡只第二道防线——体液中杀菌物质及吞噬细胞、NK细胞等先天获得性免疫。通过保护好这两道防线，鸡群遇到的80%以上的病原体都会被拒绝或吞噬掉，从而保证鸡群的健康。

7、霉菌毒素会直接影响鸡只的免疫功能，也可以破坏鸡的黏膜，造成非特异性免疫的失败。科学筑牢特异性免疫

  鸡只防病的第三道防线——免疫器官（骨髓、胸腺、法氏囊、脾脏、淋巴结等）和免疫细胞（T、B淋巴细胞和抗原递呈细胞APC）组成的后天获得性免疫，是通过有效的免疫来完成的。但过度的免疫（包括频繁用药）会影响鸡群的非特异性免疫。非特性免疫是特异性免疫的基础，特异性免疫好会增强非特异性免疫效果，两者相互配合、协同作战、密不可分，共同担负机体免疫功能。鉴于目前普遍存在过度依赖免疫来防病的现象，提出并落实“科学减负”的理念，使鸡群更健康。只有做好这些工作，才能饲养出健康的鸡群，产出安全鸡蛋，彻底告别药残对养殖者的困扰。